Giorgia Fumo ha iniziato a fare improvvisazione teatrale a Pisa a ventiquattro anni senza aver mai messo il piede su un palco, studiando con Federico Stefanelli (coach nella nazionale italiana) e Federico Guerri.

Si è esibita a Pisa, Firenze, Roma e Berlino. Improvvisa in italiano e in inglese, nel 2018 ha vinto a Berlino una gara di improvvisazione teatrale con partecipanti provenienti da tutto il mondo. Da due anni ha iniziato a fare stand-up Comedy ed è nel cast di Stand Up Comedy su Comedy Central. Il suo primo spettacolo si intitola Titolo Provviorio – Manifesto dei Millennial. Nei suoi pezzi parla di lavoro, relazioni e cerca di far capire quanto è sbagliato scrivere frasi passivo-aggressive sui social.  Oltre a tutto ciò, lavora come digital strategist.